Zahlreiche Weißkohl-Köpfe in unserem Gemüsebeet wurden gleichzeitig erntereif. Was machen mit so viel Weißkraut?Wir haben uns für selbstgemachtes Sauerkraut entschieden!
Glücklicherweise sind wir in Besitz von 2 Sauerkrauttöpfen. Einen haben wir bei einer Wohnungsauflösung einer Verwandten ergattert, der andere fiel uns auf dem Flohmarkt quasi vor die Füße ;-)
